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材料 （ジャガイモ2個分）
- 新じゃが2個
- ガーリック発酵バター大さじ2
- ブラックペッパー少々
一言メモ
じゃがいもに豊富に含まれるビタミンをより効率良く吸収するのがバターに含まれるビタミンA。じゃがいもだけで食べるよりも、より効率よくビタミンを吸収出来ます♪
作り方
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きれいに洗ったじゃがいもを濡らしたキッチンペーパで包み、その上からラップで包みます。
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電子レンジで500W4分、ひっくり返して1分加熱します。
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十字に切り込みを入れたらガーリック発酵バターを切れ目に乗せ、ブラックペッパーを振りかけたら出来上がり♫
「ガーリック発酵バター」の作り方
