水の代わりに牛乳を使うことでクリーミー&コクUP⤴ 濃厚になったスープはヨーグル…

NEW ARRIVAL RECIPE
COOPY RECIPEでは、発酵食を使ったレシピを随時更新しています。
時短簡単レシピや子ども向けのレシピ、季節のレシピ等、いろんな場面やシチュエーションで使える、
実用性抜群の発酵食レシピを多数ご用意しています。
あなたの作りたいレシピがきっと見つかります。
発酵食を日常に取り入れて、健康な毎日を過ごしませんか?
食感はプルプルで絹豆腐の様な口当たりなめらかな柔らかさ。本来の豆花は豆乳と砂糖と…
葉大根のおひたし
10葉大根は栄養が豊富で、ビタミンCや鉄分、カルシウムなどはほうれん草や小松菜よりも…
納豆キムチパスタ
15納豆とキムチのWの発酵パワーを一度に取れてしかも美味しい!!塩昆布やごま油で旨味…
ヨーグルトサラスパ
10ヨーグルトで爽やかな酸味が、粉チーズでコクが加わり冷たくても美味しいサラスパにな…
生のニラとごまの香りが食欲をそそります。ピリッと辛いコチュジャンの辛味はご飯のお…
カッサータ
10濃厚なクリームチーズに溶け込んだドライフルーツの甘さとナッツの香ばしさがクセにな…
さつまいものポタージュ
20温かいものが恋しい季節にほっこり満たされるさつまいものポタージュ。後から入れた味…
デコチョコマフィン
50ホットケーキミックスを使った簡単マフィンにヨーグルトクリームを絞って可愛くデコレ…
塩こうじだけで味付けした具だくさんの湯豆腐です。素材の美味しさが引き立つシンプル…
タニカ New item「タニカの酵素甘酒」と米酢を使った浅漬け。甘酒の自然な甘…
酵素甘酒の優しい甘さと紅茶のほろ苦さが絶妙にマッチした「甘酒紅茶」。紅茶と合わせ…
ヨーグルト生チョコケーキ
15ヨーグルトのチョコレートケーキを電子レンジで作ってみました。作りたては柔らかく冷…
筆柿のヨーグルトパフェ
10爽やかなヨーグルトの酸味と筆柿の甘さが心地良い秋ならではの組み合わせです。今回は…
レアチーズの濃厚な味わいとシャインマスカットのみずみずしい爽やかな甘さが最高の一…
旨辛ねぎ
10焼肉の付け合わせに最高な「旨辛ねぎ」は、ビールに最高に合います!!ねぎのシャキシ…
生キムチ
5鮮度が命の「生キムチ」。和えたら30分以内に食べて下さい。生の白菜のシャキシャキ…
辛みと甘みが絶妙な混ぜるだけの簡単レシピ。この甘辛コチュジャンだれは、そのまま生…
辛みの中にも旨みとコクが感じられるコチュジャンです。手作りなので辛さが調整でき、…
米こうじを使った「発酵ケチャップ」と「発酵マヨネーズ」をベースにカラフルにトッピ…