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冷蔵庫で寝かせる時間は除く

セロリときゅうりのヨーグルト和え

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ハルのレシピ
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ヨーグルトの爽やかな酸味と、旨味たっぷりの塩昆布の意外な組み合わせは、他の野菜でも使いたくなる程万能な味付けです。きゅうりとセロリのシャキシャキ感もクセになるイチオシの一品です(^_-)-☆

材料

  • セロリ2本
  • きゅうり1本
  • ヨーグルト100ｇ
  • 塩昆布10ｇ

一言メモ

塩昆布がいい働きをしてくれているので、難しい味付けは一切入りません。

作り方

  1. きゅうりは縦半分に切り、斜めにスライスします
    セロリはスジをとり、斜めにスライスします

    きゅうりは縦半分に切り、斜めにスライスします セロリはスジをとり、斜めにスライスします

  2. 容器にスライスしたセロリときゅうり、ヨーグルト、塩昆布を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で30分〜1時間寝かせます

    容器にスライスしたセロリときゅうり、ヨーグルト、塩昆布を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で30分〜1時間寝かせます

  3. 完成

    完成

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