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手作りクリームチーズ「濃厚タイプ」

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ハルのレシピ
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酢こうじと岩塩を入れる事で、より濃厚で本格的なクリームチーズの様な味わいになりました。ミルキータイプも美味しいですが、お酒に合うのは断然こちら。

材料

  • 手作りクリームチーズ「ミルキータイプ」大さじ3
  • 酢こうじ小さじ1
  • 岩塩少々

一言メモ

酢こうじの発酵パワーもプラスされた濃厚タイプのクリームチーズです。

作り方

  1. 全ての材料を混ぜ合わせます。
    酢こうじ

    全ての材料を混ぜ合わせます。

  2. 完成！

    完成！

  3. バケットにたっぷり塗っていただきます！
    ピリ辛のペペロンチーノとの相性抜群。残ったオイルと一緒に食べたらお酒が飲みたくなりますよ〜

    バケットにたっぷり塗っていただきます！ ピリ辛のペペロンチーノとの相性抜群。残ったオイルと一緒に食べたらお酒が飲みたくなりますよ〜

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