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自家製マヨネーズ

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旨味とまろやかな酸味の「酢こうじ」があれば、簡単に格別の自家製マヨネーズができるので、お子さんと作っても楽しいですよ。余分なものは一切入っていない安心安全なマヨネーズです☆彡

材料

  • 酢こうじ大さじ2
  • 米油150ml
  • 1個
  • 小さじ1/2
  • きび砂糖小さじ1

一言メモ

こんなに簡単にマヨネーズができるなんて感動!
余分なものは一切入っていないので安心安全。冷蔵庫保存で2〜3日で食べ切りましょう。

作り方

  1. 酢こうじ、卵、塩、きび砂糖をブレンダーで混ぜ合わせます
    酢こうじ

    酢こうじ、卵、塩、きび砂糖をブレンダーで混ぜ合わせます
  2. 米油を少しずつ入れながら混ぜ合わせます

    米油を少しずつ入れながら混ぜ合わせます
  3. 完成

    完成
  4. 早速野菜につけていただきます

    早速野菜につけていただきます

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