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麹で漬けておく時間は除く
材料 （2～3人分）
- ささみ4～5本
- ブロッコリー1株
- きのこ麹大さじ2
- オリーブオイル大さじ1
一言メモ
簡単であっという間にできるので、もう一品欲しい時などに便利ですよ♪
作り方
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ささみを食べやすい大きさに切り分けます
（気になる方はスジを取り除いてください）
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ブロッコリーはよく洗い、食べやすい大きさに切り分けます
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ポリ袋にささみときのこ麹を入れ、袋の上からよく揉み込んだら冷蔵庫で30分ほど寝かせます
きのこ麹 -
耐熱皿にブロッコリーとささみを盛り付けたら、上からオリーブオイルを回しかけます
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ラップをかけて電子レンジ600Wで5分加熱したら出来上がり（再加熱する場合は30秒ごと追加してください）
