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ヨーグルティアで発酵させる時間の6時間を除く

りんご甘酒

濃厚な甘さとりんごの甘酸っぱさが絶妙な甘酒です。 こうじのプチプチと、りんごのシャリっとした食感が一緒に楽しめます。 こうじ特有の癖が少なく飲みやすいので、お子様の熱中症対策にもオススメですよ♪

材料

  • 米こうじ200g
  • りんご1玉
  • 60度のお湯300ml

一言メモ

飲むときは牛乳や豆乳で割って飲んでください。

作り方

  1. りんごをフードプロセッサーで細かく刻みます。

    りんごをフードプロセッサーで細かく刻みます。
  2. 食感を残したいので、粗みじん切りにしました。

    食感を残したいので、粗みじん切りにしました。
  3. レンジ消毒したヨーグルティアの内容器に、ほぐした米こうじと60度のお湯を注いでよく混ぜます。

    レンジ消毒したヨーグルティアの内容器に、ほぐした米こうじと60度のお湯を注いでよく混ぜます。
  4. ①のりんごを入れてよく混ぜます。

    ①のりんごを入れてよく混ぜます。
  5. 蓋をしてヨーグルティアに入れ、設定温度60度、タイマー6時間にセットしてスタート!

    蓋をしてヨーグルティアに入れ、設定温度60度、タイマー6時間にセットしてスタート!
  6. 出来上がり♪

    出来上がり♪

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