10
サラダチキンを作る時間は除く
材料 （2人前）
- ズッキーニ2本
- 冷たい豆乳400cc
- 塩こうじ小さじ4
- 塩こうじサラダチキン1枚
- 小ネギ3本
- 大葉4枚
- 梅干し2個
一言メモ
ズッキーニ1本のカロリーはたったの21Kcal！低糖質なため糖質制限ダイエットにもピッタリです。
作り方
-
ベジヌードル用のカッターに、ズッキーニを差し込み、鉛筆削りの要領でクルクル回して、ズッキーニヌードルを作ります。
-
器に冷たい豆乳と塩こうじを入れてよく混ぜ、そこに①を入れます。
-
細切りにした塩こうじサラダチキンと大葉、ネギ、梅干しをトッピングしたら、出来上がり♫
「塩こうじサラダチキン」の作り方
