5 甘酒しょうゆ お気に入り 印刷 ハルのレシピ2018.04.24 Tweet シェアする かつお節和食甘酒調味料醤油 甘さ控えめでまろやかな口当たりの甘酒しょうゆです。 優しい甘さの甘酒と風味豊かな醤油、カツオの旨味成分が凝縮されて、スーパー発酵調味料が出来上がります! 材料 (約300g分) 甘酒150g 醤油100ml みりん大さじ4 かつおぶし1袋(3g) 一言メモ サラッとしているので、色々な食材に掛けたり一緒に煮込んだりとアレンジが可能ですよ♪ 作り方 全ての材料を混ぜます。 出来上がり♫ おすすめアイテム ヨーグルティアS ヨーグルティアを大幅に改良!設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。 詳しくはこちら 甘酒酵素 「甘酒酵素」はこうじ菌から抽出された、甘酒作り専用の酵素です。誰でも簡単にノンアルコールの甘酒がお作り頂けます。 詳しくはこちら ナカコの米こうじ ナカコの米こうじは、昔ながらの製法で手作りされたこだわりの米こうじです。職人がその日の気温や湿度を見極め、じっくり手をかけて作った逸品です。 詳しくはこちら
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