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材料 （2人前）
- 酢大さじ2
- 甘こうじ大さじ1
- ご飯1合分
- 焼き海苔2枚
- 卵焼き（たまご2個、甘こうじ大1）
- 豚肉100g
- 赤パプリカ1/4個
- 玉ねぎ1/4個
- 焼肉のタレ大さじ2
- グリーンリーフ2枚
ご飯は硬めに炊いてください。
一言メモ
ご飯は硬めに炊いてください。
作り方
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お酢に自家製甘こうじを加えて、甘酢を作ります。
「甘こうじ」の作り方
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ごはんに甘酢を加えます。
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熱い内に混ぜ合わせ、少し蒸らします。
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酢飯が冷めたら、巻きすに海苔、酢飯をのせます。
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お好みの具をのせます。
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くるっと巻きます。
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出来上がり〜♫
