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さつまいもを蒸す時間は除く。ヨーグルティア6h（発酵時間は除く）
材料
- 蒸かしたさつまいも350ℊ
- 米こうじ200ℊ
- ぬるま湯500ml
一言メモ
さつまいもには、りんごの10倍以上ものビタミンCが含まれており、細胞の結合を強化するコラーゲン生成を助ける機能や、免疫力を強化し風邪を予防する働きもがあります。
また、さつまいものビタミンCは、加熱調理しても壊れにくいのでそのままのビタミンを吸収する事がが出来ますよ！
作り方
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熱湯消毒した専用容器に、ほぐした米こうじ、ぬるま湯をいれてかき混ぜます。
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蒸かしたさつまいもを潰し、①に入れてよく混ぜます。
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温度60℃、タイマーを6時間にセットしてスタートします。
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出来上がり〜♫
