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材料 （約100g）
- レモン1個
- バター100ｇ
- 砂糖30ｇ
- 卵黄1個
下準備
レモンはよく水洗いして、皮をすりおろし、汁を絞っておきます。
一言メモ
レモンは、ビタミンCが豊富で、美肌やアンチエイジング効果が期待できます。
また、レモンに含まれるクエン酸は、疲労回復効果が高く、汗で失われたミネラルの補給も同時できるので、熱中症対策にも役立ちます。
作り方
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ボウルに卵黄をほぐし、砂糖を入れて攪拌し、レモン汁を少しずつ加えながら混ぜ合わせます
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②に柔らかくなったバターを少しずつ加えてよく混ぜます。
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③にレモンの皮を入れます。
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出来上がり♫
