10 万能甘酢醤油こうじだれ お気に入り 印刷 ハルのレシピ2015.04.02 Tweet シェアする しょうがたれ夏玄米醤油こうじ調味料醤油こうじ 色々な料理に使える万能甘酢醤油こうじだれです。 酢と醤油こうじの絶妙な甘じょっぱさと、生姜のピリッと感が組み合わさった最強のたれ! 食べる生姜だれとして、このままご飯に乗せても美味しいですよ♪ 材料 (100g分) しょうが60ℊ 玄米醤油こうじ大さじ3 酢大さじ3 砂糖大さじ1 一言メモ 冷蔵庫で約10日間保存可能です。 作り方 しょうがはよく洗い、皮付きのまま千切りにします。 ボールに醤油こうじ、酢、砂糖、しょうがを加えてよく混ぜます。 清潔な保存びんに移して出来上がり♫ 水餃子に付けて食べてみました♫相性抜群です! おすすめアイテム ヨーグルティアS ヨーグルティアを大幅に改良!設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。 詳しくはこちら
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