発芽玄米

作り方

1. 玄米を軽く洗います。

   

2. 熱湯消毒した専用容器に、玄米と水をいれてしっかり蓋をします。

   

3. 温度40度、タイマー12時間でセットし、スタートします。

   

4. 12時間後。。。
   一部発芽しました。

   

5. 水を入れ替えて更に12時間保温します。
   発芽したものが多くなりました。