大根の甘さと香りが広がる、懐かしい味の炊き込みご飯です。醤油の香ばしさとだし塩麹…
ハルのレシピ
大根の甘さと香りが広がる、懐かしい味の炊き込みご飯です。醤油の香ばしさとだし塩麹…
発酵調味料だけで味付けした酢飯を使った、お子様も大好きな手巻き寿司です。 砂糖…
ふっくらとした秋鮭と舞茸の香りが最高の一品です。 シンプルな味付けですが、素材…
雪塩顆粒をベースに、焼きあじ、かつお、黒ごまを使用した粋な旨だし塩で作るだし塩こ…
こうじに漬け込むだけでお肉が柔らかくなり、味がバッチリ決まる!忙しい主婦に強い味…
だし塩こうじの旨味がたっぷり染み込んだ、程よい歯ごたえのみずみずしいキャベツは、…
疲れた胃腸に染み渡る優しいお味の雑炊です。 しめじやたまごの美味しさに、だし塩…
豆腐入りでふっくらとした鶏つくね丼です。 一緒に混ぜ込んだだし塩こうじの効果で…