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甘酒ヨーグルトスカッシュ

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ヨーグルト、甘酒、レモンの3つを蓋付きボトルに材料を全部入れてシャカシャカ1分! これからの季節にゴクゴク飲みたくなる味に仕上がりました

材料 (4人前)

  • ヨーグルト200g
  • 甘酒(濃縮タイプ)
    200g
  • レモン2個
  • 炭酸水お好みの分量
  • お好みの分量

・ブレンダーにかけずにそのままでもOKです
・甘さが足りない場合は、はちみつなどで甘みを足してください

一言メモ

ヨーグルト×甘酒の2つの発酵素材が生み出す優しい甘さと爽やかな酸味
砂糖・添加物不使用、自然な甘みだから、お子さまから大人まで安心して楽しめます



作り方

  1. 甘酒をブレンダーにかけてペースト状にします
    (ペースト状にすると口あたりがよくなります)

    甘酒をブレンダーにかけてペースト状にします
(ペースト状にすると口あたりがよくなります)
  2. レモン1個は果汁を絞り、残りのレモン1個は半分をトッピング用にスライスし、残り半分は果肉用に刻みます

    レモン1個は果汁を絞り、残りのレモン1個は半分をトッピング用にスライスし、残り半分は果肉用に刻みます
  3. 蓋付きボトルにヨーグルト、ペースト状した甘酒、レモン果汁と果肉を入れて1分シャカシャカします

    蓋付きボトルにヨーグルト、ペースト状した甘酒、レモン果汁と果肉を入れて1分シャカシャカします
  4. グラスに氷を入れ、作ったシロップを50〜100ml注ぎます

    グラスに氷を入れ、作ったシロップを50〜100ml注ぎます
  5. 炭酸水をお好みの分量注ぎます(おすすめはシロップ1:炭酸水1)

    炭酸水をお好みの分量注ぎます(おすすめはシロップ1:炭酸水1)
  6. かき混ぜたらレモンのスライスをトッピングして完成

    かき混ぜたらレモンのスライスをトッピングして完成

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