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浸す時間、
冷やし固める時間は除く

パイナップルヨーグルト寒天

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パイナップルの甘さとヨーグルトの爽やかな酸味がちょうど良い、家族も喜ぶ「パイナップルヨーグルト寒天」。パイナップル缶の全てを使って作る簡単スイーツレシピです。

材料

  • パイナップル缶1缶
  • 糸寒天(粉寒天でもOK)4g
  • 水切りヨーグルト100g
  • きび砂糖大さじ1

下準備

パイナップル缶の中身をパイナップルとシロップに分けておきます
缶は冷やし固める時に容器として使用します

一言メモ

シロップも余す事なく使っているので、甘さが気になる方は砂糖の量を調整して下さい。

作り方

  1. 鍋に糸寒天とパイナップル缶のシロップ(約150ml)を入れて、30分程浸します

    鍋に糸寒天とパイナップル缶のシロップ(約150ml)を入れて、30分程浸します
  2. 鍋を中火にかけ、5分程煮て寒天を溶かし火を止めます
    きび砂糖、ヨーグルトを入れてよく混ぜます(ヨーグルト寒天液の完成)

  3. 缶に寒天液→パイナップル→寒天液→パイナップルと重ねていきます
    ラップをして冷蔵庫で冷やし固めます

    缶に寒天液→パイナップル→寒天液→パイナップルと重ねていきます
ラップをして冷蔵庫で冷やし固めます
  4. 缶から取り出し、輪切りにしたら完成です

    缶から取り出し、輪切りにしたら完成です

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