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漬け込み時間は除く
材料 （4人分）
- 人参2本
- 粒マスタード大さじ1
- オリーブオイル大さじ2
- 塩こうじ大さじ1
- はちみつ大さじ2
- 酢大さじ2
- はっさくのシロップ漬け（なくてもOK）80ｇ
- ブラックペッパー少々
一言メモ
人参はできるだけ細く切った方が食感が良くなり味も染み込みやすくなります。
作り方
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人参を細切りにします（スライサーを使用しました）
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オリーブオイル、塩こうじ、はちみつ、酢、粒マスタードを混ぜ合わせてタレを作ります
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細切りにした人参にまわしかけてよく混ぜ合わせます
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はっさくのシロップ漬けを入れて混ぜ合わせます（なくてもいいです）
はっさくのシロップ漬け
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出来上がり
