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漬け込み時間は除く

キウイ酢

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ハルのレシピ
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見た目も鮮やかなグリーンキウイでフルーツビネガーを作りました。

材料

  • グリーンキウイ5個
  • 氷砂糖150g
  • 酢300ml

一言メモ

出来上がりは2週間後です。美味しくし仕上がります様に！！
出来上がりとアレンジレシピは後日ご紹介しますね。

作り方

  1. キウイは皮を剥き、1cm幅にカットします。

    キウイは皮を剥き、1cm幅にカットします。

  2. 消毒済の保存瓶にキウイ→氷砂糖の順に詰めていきます。

    消毒済の保存瓶にキウイ→氷砂糖の順に詰めていきます。

  3. 酢を注ぎます。

    酢を注ぎます。

  4. 仕込み完了。
    日の当たらない場所で常温で保存します。

    仕込み完了。 日の当たらない場所で常温で保存します。

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