豚バラと白菜の胡麻味噌炒め

作り方

1. 豚バラ肉は5cm幅、白菜は3cm幅に切り分けます。

2. 米油を熱したフライパンに豚バラ肉を入れ塩胡椒をふりかけて色が変わるまで炒め、白菜を入れてしんなりするまで炒め合わせます。

   

3. 白すりごま、酒、味噌、みりん、醤油を入れて混ぜ合わせ、最後にごま油を回しかけたら出来上がり。