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発酵時間は除く
材料 （１リットル分）
- 明治十勝純乳脂200ml
- 明治おいしい牛乳700ml
- 明治R-1ヨーグルト（ドリンクタイプ）1本（112ml）
一言メモ
出来上がりはしっかりとした固さですが、全体を混ぜ合わせると滑らかになります。脂肪分の高い動物性の生クリームを使うと、より濃厚でリッチな味わいがお楽しみいただけますよ。
作り方
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レンジ消毒したヨーグルティアの内容器に、材料を全て入れて混ぜ合せます。
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内容器に内ふたをはめ、取手ふたをしっかり閉めた後ヨーグルティアに入れ、温度42℃、タイマー7時間にセットしスタート。
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出来上がり♫
生クリームのみで作ると「サワークリーム」になります。
サワークリームの分量と作り方
