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漬け込み時間は除く

ヨーグルト味噌漬け

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ハルのレシピ
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ヨーグルトの酸味はほとんどなく、味噌の塩加減をまろやかにしつつも、旨味はしっかり残してくれます。 後味さっぱりで優しい塩味なので、これだけでパクパク食べられちゃいますよ♪

材料 （2人前）

  • ヨーグルト大さじ3
  • 味噌大さじ1
  • なす1本
  • きゅうり1本

一言メモ

ヨーグルトと味噌でＷの乳酸菌パワーが摂れちゃいます！

作り方

  1. なす、キュウリを乱切りにします。

  2. 保存容器に、乱切りしたなす、キュウリ、味噌、ヨーグルトを入れます。

    保存容器に、乱切りしたなす、キュウリ、味噌、ヨーグルトを入れます。

  3. しっかり混ぜたら蓋をして、冷蔵庫で半日寝かせます。

    しっかり混ぜたら蓋をして、冷蔵庫で半日寝かせます。

  4. 出来上がり〜♫

    出来上がり〜♫

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