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豆腐を水切りする時間を除く
材料 (4人前)
- 木綿豆腐1丁
- くるみ味噌お好みの量
- みりん少々
一言メモ
豆腐をしっかり水切りすることがポイントです。
豆腐以外にも色々な食材に付けてお召し上がりください♫
作り方
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木綿豆腐を食べやすい大きさに切り分け、キッチンペーパーで1~3時間程水分を切っておきます。
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豆腐にくるみ味噌を塗り、オーブントースターで3分程加熱します。
くるみ味噌が固い場合は、少量のみりんで溶いて塗って下さい。
くるみ味噌の作り方