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冷蔵庫で冷やす時間除く
材料 （4人前）
- 15cmのスポンジケーキ（市販のもの）
- 生クリーム400ml
- 500ｇを水切りしたヨーグルト
- 砂糖50ｇ
- フルーツ適量
フルーツはケーキの中に挟むものと、飾り付け用をご用意ください。
一言メモ
甘さ控えめのクリームとブドウを使って作りました。
作り方
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スポンジケーキ(2枚入り)の1枚を2枚にスライスします。
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スライスした1枚を型の底に敷き、残りの1枚を型の側面にはりつけます。
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水切りヨーグルト、砂糖、生クリーム200gを混ぜ合わせます。
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フルーツを入れて軽く混ぜます。
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型に流し込みます。
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残りのスポンジケーキで蓋をし、冷蔵庫で2時間以上冷やします。
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ひっくり返して、残りの生クリームとフルーツでデコレーションして出来上がりです♫
