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材料 （6人前）
- ● 強力粉280ｇ
- ● 砂糖25ｇ
- ● 塩5ｇ
- ● スキムミルク12ｇ
- ● ドライイースト3ｇ
- ● バター15ｇ
- ● 水150ml
- 〇 ミートソース1/2缶
- 〇 フロマージュ・ブラン200ｇ
- 〇 ピザ用チーズ適量
●…ピザ生地の材料
〇…トッピング
一言メモ
ホームベーカリーに入れる際は、ドライイーストに水がかからないようご注意ください。
作り方
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ホームベーカリーのパンケースに、ピザ生地の材料(●)を入れ「ピザ生地」コースを選択します。
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パンケースから生地を取り出し、2等分にしきれいな面を出して丸めます。
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布巾をかけて20分休ませます。
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クッキングシートにのせ、麺棒で直径25㎝に伸ばします。
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④をケーキ型に入れ土手を作ります。
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フォークで生地に穴を開け、ミートソースをたっぷり塗ります。
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フロマージュ・ブランをちぎってのせ、上からピザ用チーズをたっぷりのせます。
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180℃に予熱したオーブンで約15分焼いて完成です！！
