30

白菜と豚バラのミルフィーユ鍋

困ったときの主婦の味方♪簡単美味しいミルフィーユ鍋です。 味付けは塩こうじだけですが、豚バラの旨味と白菜の甘みが絶妙な塩加減により引き立ち、優しいお味に仕上がります。 とろっとろの白菜が最高です!

材料

  • 白菜
  • 豚バラ
  • 塩こうじ大3
  • 大3

一言メモ

白菜と豚バラがあれば、簡単にすぐ出来ちゃいます!
ビールにも合いますよ♪

作り方

  1. 白菜に豚バラを挟んで、食べやすい大きさに切って鍋に詰めます。

    白菜に豚バラを挟んで、食べやすい大きさに切って鍋に詰めます。
  2. 塩こうじと酒を回しかけ、蓋をして中火で20分ほど加熱したら出来上がり♫

    塩こうじと酒を回しかけ、蓋をして中火で20分ほど加熱したら出来上がり♫

おすすめアイテム

  • ヨーグルティアS

    ヨーグルティアS

    ヨーグルティアを大幅に改良!設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。

    詳しくはこちら
  • ナカコの米こうじ

    ナカコの米こうじ

    ナカコの米こうじは、昔ながらの製法で手作りされたこだわりの米こうじです。職人がその日の気温や湿度を見極め、じっくり手をかけて作った逸品です。

    詳しくはこちら
タニカ電器公式オンラインストア