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材料 （10個分）
- ホットケーキミックス300ｇ
- 甘酒150ｇ
- 酒粕50ｇ
- あんこ240ｇ
一言メモ
水分が足りないときは、水を加えて下さい。
作り方
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ボウルにホットケーキミックスと甘酒、酒粕を入れ、なめらかになるまでよくこねます。
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出来上がった生地をラップに包み、30分程度寝かせます。
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生地とあんこを12等分に分けます。
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生地がべたつくようなら軽く打ち粉をしながら、手で上から押さえて5㎝の円形にします。
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生地の中央にあんこをのせ、均一にひっぱりながら包み、クッキングシートにのせます。
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蒸気の上がった蒸し器に並べ、中火強で約10分蒸して完成です！
