15 オーブンで焼く時間は除く ヨーグルトでガトーショコラ お気に入り 印刷 ハルのレシピ2018.02.12 Tweet シェアする オーブンスイーツチョコレートバレンタインデーヨーグルト冬卵 材料3つで作れるガトーショコラです。 ヨーグルトのおかげで、キメの細かいしっとりとした食感に仕上がります。 チョコレートがヨーグルトの酸味でさっぱりするので、甘いものが苦手な方にもオススメです! 材料 (マフィンカップ4個分) 卵4個 ビターチョコレート4枚 ヨーグルト100g 一言メモ ホールでも作れますよ♪ 冷蔵庫で冷やしてから食べるのがおすすめです。 作り方 卵白と卵黄に分けます。 卵白をツノが立つまで泡だてます。 細かく砕いたチョコレートをボウルに入れ溶かします。 オーブンレンジに温度設定機能があれば、50度に設定してチンするとキレイにチョコが溶けます。 なければ湯煎して下さいね。 溶いた黄身を手早く混ぜ合わせ、泡だてた卵白を半分ずつ入れてさっくりと混ぜ合わせます。 ヨーグルトを入れて混ぜ合わせます。 170℃に予熱したオーブンレンジで30分焼いたら出来上がり♫ おすすめアイテム ヨーグルティアS ヨーグルティアを大幅に改良!設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。 詳しくはこちら ABCT種菌 4つの乳酸菌が入っていてカラダに良い、タニカ電器オリジナルのヨーグルト種菌。扱いやすい粉末にしています。 詳しくはこちら カスピ海種菌(ヨーグルトの願い) カスピ海ヨーグルトからクレモリス菌を取り出したのが「ヨーグルトの願い」です。真っ白なヨーグルトができあがります。 詳しくはこちら
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