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アマランサスを戻す時間は除く

アマランサスのヨーグルトトッピング

栄養価が驚異的なスーパーグレイン、アマランサスをヨーグルトにトッピングしてみました! ちょっと固めのプチプチとした面白い食感で、よく噛んで食べることによって、より栄養が吸収できます♪

材料

  • ヨーグルト
  • アマランサス
  • メープルシロップ

一言メモ

アマランサスはスーパーでも100gあたり500円程度で手に入れることが出来るので、チェックしてみてください♪

作り方

  1. アマランサスを戻します。
    アマランサスを水洗いします。

  2. 30分ほど水につけておきます。

  3. 水切りし、耐熱容器に蓋をして600Wで5分加熱します。

  4. そのままは5分蒸らします。

  5. ヨーグルトに戻したアマランサスを入れて混ぜます。

  6. メープルシロップをかけたら出来上がり♫

    メープルシロップをかけたら出来上がり♫

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