5

アマランサスを戻す時間は除く

アマランサスのヨーグルトトッピング

  • 印刷

栄養価が驚異的なスーパーグレイン、アマランサスをヨーグルトにトッピングしてみました! ちょっと固めのプチプチとした面白い食感で、よく噛んで食べることによって、より栄養が吸収できます♪

材料 (1人前)

  • ヨーグルト200g
  • アマランサス大さじ1
  • メープルシロップ大さじ1/2

一言メモ

アマランサスはスーパーでも100gあたり500円程度で手に入れることが出来るので、チェックしてみてください♪

作り方

  1. アマランサスを戻します。
    アマランサスを水洗いします。

  2. 30分ほど水につけておきます。

  3. 水切りし、耐熱容器に蓋をして600Wで5分加熱します。

  4. そのままは5分蒸らします。

  5. ヨーグルトに戻したアマランサスを入れて混ぜます。

  6. メープルシロップをかけたら出来上がり♫

    メープルシロップをかけたら出来上がり♫

おすすめアイテム

  • ヨーグルティアS

    ヨーグルティアS

    ヨーグルティアを大幅に改良!設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。

    詳しくはこちら
  • ABCT種菌

    ABCT種菌

    4つの乳酸菌が入っていてカラダに良い、タニカ電器オリジナルのヨーグルト種菌。扱いやすい粉末にしています。

    詳しくはこちら
  • カスピ海種菌(ヨーグルトの願い)

    カスピ海種菌(ヨーグルトの願い)

    カスピ海ヨーグルトからクレモリス菌を取り出したのが「ヨーグルトの願い」です。真っ白なヨーグルトができあがります。

    詳しくはこちら
タニカ電器公式オンラインストア