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ヨーグルティアで発酵させる時間、8時間。
材料 （400g分）
- 発酵玄米こうじ1袋（250ｇ）
- お粥150ｇ
下準備
1合のお米を3合の水で炊いてお粥を作ります。
一言メモ
今回は、伊勢惣さんの「発芽玄米こうじ」を使いました。
発芽玄米の元である玄米には、食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富に含まれ、発芽する事によってさらに栄養価がUPします。
作り方
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熱湯消毒したヨーグルティアの内容器に、60度位に冷ましたお粥を入れます。
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②に発芽玄米こうじを入れ混ぜます。
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ヨーグルティアに入れて、温度60度、時間8時間にセットしスタート！
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出来上がり♫
