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材料 (3人前)
- 手作りカッテージチーズ100ℊ
- レタス2枚
- 水菜2束
- 梨1/4個
- さつまいも1/2個
- トマト1/2個
- きゅうり1/2本
- ピンクグレープフルーツ1/4個
- ● ヨーグルト大さじ1
- ● オリーブオイル大さじ1
- ● ピンクグレープフルーツの果汁大さじ1
- ● 酢小さじ1
- ● 粗挽きコショウ少々
- ● お好みでハチミツ少々
●…ドレッシングの材料
下準備
ヨーグルトドレッシングの材料(●)を全て混ぜ合わせておきます。
一言メモ
梨は皮を残してカットすると、彩り豊かになります♪
お好みでハチミツを加えると、サラダスイーツになります!
作り方
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さつまいもは電子レンジで加熱しておきます。(600Wで2分)
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材料を食べやすい大きさに切り分けます。
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お皿に盛りつけます。
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手作りカッテージチーズをパラパラと振りかけます。
「カッテージチーズ」の作り方