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発酵日数の1週間は除く

りんごビネガー

フルーツビネガーの定番!りんごビネガーです。 氷砂糖の代わりにはちみつを使っているので、氷砂糖よりも早く溶け、風味もプラスされます!

材料

  • りんご1/2個
  • はちみつ大2
  • 200㏄

下準備

ガラス容器は熱湯消毒し冷ましておきましょう。

一言メモ

他のフルーツビネガーと一緒に並べるととっても可愛いですよ♪

作り方

  1. りんごをお好みの大きさに切ります。

  2. ガラス容器にはちみつを入れます。

    ガラス容器にはちみつを入れます。
  3. りんごを入れます。

    りんごを入れます。
  4. 酢を入れます。

    酢を入れます。
  5. 1日に一度は中身をかき混ぜて下さいね。
    ちなみに、1日経ったものがこちら。フタを開けると、酢の匂いと一緒に、りんごのいい香りも!

    1日に一度は中身をかき混ぜて下さいね。
ちなみに、1日経ったものがこちら。フタを開けると、酢の匂いと一緒に、りんごのいい香りも!
  6. 1週間ほど置いたら出来上がり♫

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