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浸水時間30分~1時間
材料 （4人前）
- トウモロコシ1本
- 白米1合
- 塩こうじ大さじ1
- 水450ml
一言メモ
トウモロコシの美味しさがダイレクトに味わえる「塩こうじトウモロコシご飯」をぜひお試しください★
作り方
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お米は洗って30分～1時間、分量の水に浸しておきます。
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トウモロコシは、皮をむき洗い、芯から実を削ぎほぐしておきます。
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炊飯器に、お米、トウモロコシ、塩こうじを入れてよく混ぜ、トウモロコシの芯を置き炊飯スタート。
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炊けたら優しく混ぜ、10～15分蒸らして出来上がり。
