30
仕込み時間約10分を除く
材料 （4人前）
- 米3合
- 秋鮭3切れ
- 塩こうじ大さじ2
- しょうが1かけ
- 酒大さじ2
- 醤油大さじ1
- 顆粒だし小さじ1
- しめじ、人参、大根などお好みの食材お好みの量
一言メモ
秋鮭は特に栄養価が高いのですが、中でも皮に多く含まれるコラーゲンや、肌荒れを防ぐビタミンB2、血流を良くし肌色をよくする鉄分など、美肌の宝庫なんです！！
作り方
-
米をとぎザルにあげておきます。
-
鮭は両面に焼き色がつく程度に焼いておきます。
中は火が通っていなくても大丈夫です。 -
米に調味料を混ぜ、3合の水量になるようにします。
-
お好みの食材を入れ、上に鮭を乗せて炊飯スタート。
-
出来上がり♫
