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材料 （4人前）
- 鶏胸肉500ｇ
- ● 醤油大さじ1
- ● 酒大さじ1
- ● 塩こうじ大さじ1
- ● 砂糖大さじ1
- ● すりおろし生姜大さじ1
- 片栗粉適量
- 揚げ油適量
●･･･下味調味料
一言メモ
冷蔵庫に野菜も卵もない！そんな時におすすめです。
作り方
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鶏胸肉を削ぎ切りにし、フォークでブスブス穴をあけます。
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たっぷりの水に10分つけます
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水を切ったムネ肉と下味調味料(●)をビニール袋に入れてよく揉みます。
その後5分放置します。
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片栗粉をつけて、2度揚げします。
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出来上がり〜♫
