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炊飯時間除く

黒豆ごはん

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ハルのレシピ
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塩こうじの効果でお米がふっくらして美味しい♪ お豆の弾力感や風味もしっかりと残っています！

材料 （4人分 3合分）

  • 黒豆60ｇ
  • 白米3合
  • 塩こうじ大さじ1

一言メモ

お正月に余った黒豆の消費におすすめです。

作り方

  1. 黒豆を洗いフライパンで乾煎りします

    黒豆を洗いフライパンで乾煎りします

  2. 黒豆が少し割れる位まで炒ります。

    黒豆が少し割れる位まで炒ります。

  3. 塩こうじを入れて混ぜ炊飯スタートします。

    塩こうじを入れて混ぜ炊飯スタートします。

  4. 炊きあがったら出来上がり♫

    炊きあがったら出来上がり♫

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