保存袋

ふんわり食感の酢にんじんです。高い抗酸化作用、生活習慣病の改善などの健康効果が期…

大好きな梨を料理に使えないかと考えたレシピです。梨の食感が大根に似ていて、辛めの…

ヨーグルトの爽やかな酸味に優しい塩加減の塩こうじと甘こうじをプラス。鎮静効果のあ…

そのまま食べても美味しい旬の水なすをあっさりとした浅漬けにしてみました。お好みで…

外はパリッと中はふんわりジューシーな「醤油酒粕から揚げ」。酒粕特有の香りはほとん…

塩加減も丁度良く味付けに悩む必要なし！低温でゆっくり焼き上げる為、しっとりと焼き…

切干大根と人参のポリポリっとした食感がたまりません！旨味たっぷりの醤油こうじや玄…

刻み昆布と醤油こうじの旨みがたっぷりのピリ辛味なので、ごはんのお供にぴったりです…

マーマレードで作るレシピがあるならはっさくジャムでもいけるのでは⁉︎と思い作って…

塩こうじ効果でしっとり柔らかく仕上がった「手羽元の塩こうじローストチキン」。オー…

こってり濃厚な甘味噌ダレがゆでたまごに染みてます。 これだけでご飯山盛り食べれ…

もっちりした食感が美味しいモッツァレラチーズをめんつゆに漬け込んだら最高に美味し…

切干大根をヨーグルトで戻すと、歯ごたえ、甘さにびっくり、美味しさにびっくりします…