【レシピ：納豆】「厚揚げの発酵グリル」チーズ、納豆、キムチのパンチが効いているのに口の中で一体化してパワーアップ(*≧∀≦*)

厚揚げ発酵グリル



空を見上げると鱗雲（うろこぐも）が。。。

あれ？

鱗雲って秋の雲じゃなかったっけ？？

調べてみると、鱗雲は天気が下り坂になるサインだそうで、一年中みれるそうです^^;

天気予報をみると、明日の夜から雨でした。

一つ勉強になりました(^^)

自粛中に我が家にオープンした「発酵居酒屋ハル」

本日のメニューは、10分で出来る簡単発酵おつまみ

「厚揚げの発酵グリル」




を作りたいと思います(^^)

「厚揚げの発酵グリル」の作り方

＜材料＞

・厚揚げ 1枚

・キムチ 80g

・納豆 1パック

・ピザ用チーズ 30g

＜作り方＞

①　厚揚げを湯通しします

②　納豆とキムチを混ぜ合わせます（納豆のタレも一緒に混ぜます）

③　厚揚げの上に②とピザ用チーズをのせます

④　耐熱皿に盛り付け、トースターでチーズに焼き色がついたら出来上がり

パリッとした厚揚げと、トロ〜りとろけるチーズの相性は抜群‼️

チーズ、納豆、キムチの発酵三種は、それぞれがどれもパンチが効いているのに、コラボすると不思議と口の中で一体化してパワーアップした旨味たっぷりの美味しさになるんです(*≧∀≦*)

納豆が苦手な方でも、チーズと一緒だと食べやすいですよ(＾ｰ^)

お酒のおつまみにあと一品欲しい時、簡単に作れて栄養もあるので、是非ぜひ作って欲しい一品です☆

ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも最適な、栄養たっぷりの

「厚揚げの発酵グリル」


良かったらお試し下さい(ᵔᴥᵔ)