ウルトラしょうが

作り方

1. しょうがをキレイに洗い、皮付きのまま1mm程度にスライスします。

2. 天板にオーブンシートを敷き、しょうがが重ならない様に並べます。

   

3. 100度の低温で1時間加熱します。
   

   

4. 出来上がり♫

   

5. 白湯にいれて飲んでみました！
   30秒ほど置いてから飲むと、しょうがの香りと柔らかな辛みが口に広がり、後味もさっぱりです。