つれづれ
更新日 2020/02/13

【レシピ:バレンタイン特集②】「チョコポテチ」ポテチの甘しょっぱさとチョコレートの甘さが絶妙!!止まらないおいしさ(≧∇≦)

バレンタイン特集
皆さんこんにちは、営業部の久田です

2月14日は「バレンタイン」
この季節になると、スーパーや百貨店で開かれる催事場にワクワクしますね

地元で有名な百貨店の催事会場に行くはずが、体調不良で行けずヾ(。>﹏<。)ノ
…近くのスーパーで爆買いしました

さて今週のタニカブログは「バレンタイン」特集☆

ヨーグルティアでチョコレートをテンパリングして、簡単で美味しい手作りチョコレートを作ってみたいと思います!

第2弾は「チョコポテチ」
大好きなんですが、恐るべしはその悪魔的なカロリー

普段はためらいがちなチョコレート菓子ですが、バレンタインは特別!
早速作ってみたいと思います


「チョコポテチ」の作り方

<材料>

・お好みのポテチ 1袋
(個人的には波型で甘しょっぱい系がおすすめです)

ポテチ


=コーティングの材料=

・チョコレート 250g

・トッピング お好み



<作り方>

① ガラスポットに刻んだチョコレートを入れ、温度55℃タイマー2時間にセットしスタートボタンを押します(テンパリング)

テンパリング


② スプーンでポテチの片側にチョコレートをかけ、クッキングペーパーの上にのせます

ポテチにチョコをかける

③ チョコレートが固まらないうちに、お好みのトッピングをして、チョコレートが固まったら完成✨

トッピングして完成

完成

(ノ・ω・)ノオオオォォォ-
予想外にうまくできました✨

ポテチの甘しょっぱさとチョコレートの甘さが絶妙(≧∇≦)
溶かしたチョコレート×コンビニポテチとは思えないおいしさです

簡単にたくさん作れるので、ラッピングして友チョコにもおすすめです

本命チョコや義理チョコ、友チョコなどのプレゼントに、今年は手作りチョコで差をつけてみるのはいかがですか?

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