発酵食レシピ|ハルの発酵食日記
更新日 2019/06/27

【レシピ】自家製麺つゆ活用レシピ!「無限ピーマン」苦味がバターでまろやかになって、大人も子どもも無限に食べれちゃう( ^ω^ )

自家製麺つゆ活用レシピ「無限ピーマン」
「無限○○」というワード‼️ 魅力的ですよね~(*´∀`*) 特に子供が苦手な野菜だったりするとなおさら(^ ^) 本日は、子どもの苦手な野菜1位の「ピーマン」を使った 『無限ピーマン』を、前回ご紹介した『自家製麺つゆ』を使って作ってみたいと思います♪

「無限ピーマン」の作り方

<材料>
・ピーマン 3個
・バター  大さじ1
・麺つゆ  50ml

<作り方>
①ピーマンは種を取り除き細切りにします

細切りにしたピーマン

②フライパンにバターを熱し①のピーマンを入れて炒めます

炒めているピーマン

③ピーマンがしんなりしてきたら麺つゆを入れて少し水気を飛ばします

炒めているピーマンに麺つゆを入れる

出来上がり♪

完成した無限ピーマン
本当に無限に食べれるの〜⁉️と半信半疑でパクリ。

お、お、美味しいーーーーーーーーっ(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ピーマン特有の苦味がバターでまろやかになって、お出汁のきいた麺つゆとよく合う~(*゚∀゚*) これはまさしく『無限』です‼️ 実際我が家の子どももピーマンが苦手でしたが、この「無限ピーマン」は美味しく食べてくれました(^-^)v バターと麺つゆだけというシンプルな味付けで超簡単調理なのに、大人も子どもも無限に食べれちゃう「無限ピーマン」 ピーマンが苦手なお子さんも食べてくれるかもしれませんよ( ^ω^ ) 気になった方は是非お試し下さ~い(^ー^)

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