【作り方】水出しお出汁活用レシピ！いろいろな料理に使える“美味しい”「自家製麺つゆ」

水出しお出汁活用レシピ「自家製麺つゆ」

「最近買ってよかったモノ」

無印良品のお風呂掃除グッズ☆

ポールの先端を付け替えるだけで、床掃除も浴槽掃除も出来ちゃう優れもの‼️

取っ手の部分は180度可動する上、ポールは伸縮可能なので高い所まで隅々掃除出来るんです(^-^)v

スポンジ部分は古くなったら取り外して新品に取り換え可能！

ブラシもゴシゴシ床掃除が出来て気持ちいいンデス(≧∀≦)

いい道具を使うと気持ち良く掃除が出来るので、あんまり好きではなかったお風呂掃除が好きになりました♪

おススメです(＾ｰ^)

さて本日は、前回ご紹介した「水出しお出汁」の活用レシピ

「自家製麺つゆ」

をご紹介したいと思います♪

あっという間に出来ちゃうので驚きですよ(^ ^)

「自家製麺つゆ」の作り方

＜材料＞
・水出しお出汁　700ml


・しょうゆ　150ml
・みりん　　150ml

＜作り方＞
お鍋に全て入れて一煮立ちさせたら出来上がり♪

ね、簡単でしょ♪

鰹節、昆布、椎茸の旨味をじっくり水出ししたお出汁に、深い甘みのみりん、コクと旨味たっぷりの醤油がバランスよく合わさっていて、とっても美味しいんです‼️

これを食べたらもう市販の麺つゆは使えません(＾ｰ^)

素材をこだわれば、お好みの麺つゆがご家庭で簡単に出来るのも嬉しいですね☆

今回ご紹介したのはストレートタイプなのでこのまま使えてとっても便利な上、冷蔵庫なら1ヶ月は保存可能(^-^)v

色々な料理に使える、“美味しい”『自家製麺つゆ』

次回は活用レシピをご紹介します☆

お楽しみに〜‼️