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ヨーグルティアで低温調理する時間の2時間は除く
材料 （2～3人前）
- 豚薄切り肉150ｇ
- 大葉10枚
- 片栗粉小1/2
- ● 酒大さじ1
- ● 醤油大さじ1/2
- ● 砂糖大さじ1
- ● 酢大さじ1
一言メモ
ボリュームを出したいときは、キノコ類や下茹でした人参、インゲンなどと一緒に巻くのがオススメです。
作り方
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豚肉を広げ片栗粉をまぶし、塩コショウをふります。
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①に大葉をのせ、クルクル巻いていきます。
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ビニール袋にタレの材料を入れ、②を重ならないように並べます。
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③の袋の空気を抜きながら口を閉じ、ジップ付き袋に入れ、内容器にいれます。
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内容器に熱湯を注ぎ、内ぶた、ネジふたをしめ、本体に入れます。
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設定温度65℃、タイマー2時間にセットし、スタートボタンを押します。
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出来上がり♫
