発酵食レシピ|ハルの発酵食日記
更新日
2017/02/10
【レシピ:バレンタイン特集】刺激的な辛さが合うーーーー(*≧∀≦*)甘酒チョコの「和」っぽい甘さと、一味の辛さがベストマッチな「和クランチチョコ」
さぁ、本日も飛ばしていきますよーーー\\\\٩( 'ω' )و //// 本日は「バレンタイン特集」第4弾! 前回作った「甘酒チョコ」を使って、刺激たっぷりの「和クランチチョコ」を作ってみたいと思います♫ 今回使うのはこちら 京都祇園「日本一辛い 黄金一味 柿の種」

注意書きに「とても辛いのでお子様や辛味の苦手な方はご遠慮ください」とあります∑(゚Д゚) 辛そぉーーーーーΣ(゚д゚lll) でも、今回作るチョコにはピッタリ☆ これは期待できそう(๑>◡<๑) さぁ、どんなチョコが出来るかお楽しみに(^_−)−☆
「和クランチチョコ」の作り方
<材料> ・甘酒チョコレート 100g ・柿ピー 1/2袋 こちらが前回作った「甘酒チョコ」

<作り方> ① 甘酒チョコレートを、電子レンジ600Wで30秒加熱し溶かします

② ①に柿ピーを入れて、よく混ぜ合わせます

③ クッキングシートを敷いたバットに、②の柿ピーチョコを大さじですくい、間隔をあけて置いていきます

④ 冷蔵庫で冷やし固めます

出来上がり♫ ちょっとハードなクランチチョコです(^◇^;) では、いざ実食!! おぉーーーー、思った以上に辛いーーーーー(´༎ຶོρ༎ຶོ`) でも、想像通り「甘酒チョコ」にこの刺激的な辛さが合うーーーー(*≧∀≦*) これは、美味しい!!(((o(*゚▽゚*)o))) 口に入れた時は、チョコの香りと甘さが広がりますが、噛んだ瞬間に一味の刺激的な辛さが口いっぱいに広がり、口の中がパニック状態ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3 甘いけど辛いっ! でも、このアメとムチの様な刺激が堪らなくクセになるぅーーーー(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 甘酒チョコの「和」っぽい甘さと、一味の辛さがベストマッチな「和クランチチョコ」 こだわりのある男性へプレゼントしたら喜ばれるかも〜(^_−)−☆ でも、決して子供の前では食べない様に!! 泣く程辛いですからご注意を(ᵔᴥᵔ)