発酵食レシピ|ハルの発酵食日記
更新日 2016/09/12

【レシピ:納豆】メカブの甘酢っぱさと、わさびのツーーんとした辛さがまさに大人の味!!クセになりそう(((o(*゚▽゚*)o)))「メカブ納豆の冷奴」

只今、実家に里帰り中。。。

いつもはテレビやゲームをして遊んでいる子供達ですが、実家に帰るとテレビやゲームをする事なく、自分たちで面白い遊びを考えては夢中になって遊んでいます。

この日も、暑かったので庭に置いてあったタライに水を張り、二人で遊んでいました。

こんな小さなタライに二人でぎゅうぎゅうに入らなくても、ビニールプールもちゃんとあるんですよ(^^;;

でも、二人にはこっちの方が楽しかったみたい。子どもって面白いですね(^ ^)

タライに入るせんちゃん、そうちゃん

結局3時間も遊んでました(^^;;

タライで遊ぶせんちゃん、そうちゃん

昭和の子どもみたい(#^.^#)

たまにはこんな遊びもいいね〜♫

さて今日は、実家の母が今凝っている「メカブと納豆」のネバネバコンビを冷た〜い冷奴にかけて食べるという、夏にはもってこいの料理をご紹介します♫

作り方は簡単!!

メカブと納豆をよーく混ぜ、冷奴にぶっかけるだけ(^_^)v

メカブ納豆冷や奴

メカブのコリコリっとした食感と、納豆と混ぜ合わせてできたネバネバトロトロ感が堪らなく美味しい(≧∇≦)

そのままツルツルっと食べても美味しいのですが、冷奴にぶっかけると、あっさりした豆腐と最高に相性がいいんです!!

そしてポイントなのは、わさび!!

メカブの甘酢っぱさと、わさびのツーーんとした辛さは、まさに大人の味!!

クセになりそう(((o(*゚▽゚*)o)))

メカブは、1パック(50g)6kcalと低カロリーなのに、様々な栄養素を含んでいます。

また、健康や美容に効果的なだけでなく、病気の予防や育毛にも効果のある隠れたスーパーフードなのです!!

まだまだ日中は暑い日が続きますが、簡単に作れて栄養価の高い「メカブ納豆の冷奴」を食べて、秋に備えましょう♫

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