発酵食レシピ|ハルの発酵食日記
更新日 2016/02/25

カリッと焼けたパン耳がラスクのようで美味しいっ(≧∇≦)パクパクっと食べれるモチモチ「パンdeピザ」

雨の日の休日って何をして過ごしていますか?

アウトドア派の我が家は晴れの日は活動的なのですが、雨が降ると一気ににインドア派に早変わり。

雨の日こそ自然を楽しむのが本物のアウトドアですが、達人の域にはまだまだ程遠く。。。。一歩も外に出ずに過ごします(^^;;

でも、気分だけは盛り上がりたいっ!!

そんな時ありませんか?

今日は、家族で楽しみながら作れる「パンdeピザ」をご紹介します(^ ^)

材料は食パンさえあれば、具材は何でもOK!

昨日の夕食の残りでも、野菜室に眠っていた野菜でも、どんどん乗せちゃいましょうp(^_^)q

「パンdeピザ」の作り方

<材料>

・食パン 10枚切りor8枚切り

・クリームチーズ 大2

・ピザソースorケチャップ 大2

・りんご 1/2個

・ブロッコリー 1/4程度

・ソーセージ 3〜4本

・プチトマト 3〜4個

・ピザ用チーズ お好みの量

<作り方>

①食パンを綿棒で薄く伸ばします

食パンを伸ばす

②パンにクリームチーズ、ピザソースを塗ります

クリームチーズ・ピザソースを塗る

③クリームチーズにはスライスしたりんご、ピザソースにはブロッコリー、ソーセージ、プチトマト、ピザ用チーズをのせます

具材を乗せる

⑤180度のオーブンで、20分焼いて出来上がり♫

オーブンで焼いて完成

食パンをギューーっと潰しているので、焼き上がりはモチモチ!!

しかも、カリッと焼けたパン耳がラスクのようで美味しいっ(≧∇≦)

ピザ生地より軽いので、パクパクっと食べれちゃいます(^_^)v

りんごとクリームチーズのピザは、仕上げにハチミツを回しかけていますが、これがまた美味(≧∇≦)

りんごのホクホクっとした食感と、クリームチーズとハチミツの濃厚な味わいは、食パンに乗っているとは思えないリッチな味わい(((o(*゚▽゚*)o)))

ちょっとしたスイーツとしても大満足な一品です♫

ピザソースの方は、ソーセージ、冷凍してあったブロッコリーと、冷蔵庫の隅で忘れられそうになっていたプチトマト(^^;;を使いましたが、ピザソースとチーズがあれば具材は何を入れてもピザっぽくなりますよね〜(^_^)v

休日にピザだったら子どもも大喜び\(^o^)/

ついでに一緒に作っちゃえば、皆で楽しめる事間違いナシ(^_−)−☆

是非、家族皆で作って楽しんで下さ〜い*\(^o^)/*

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