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オーブンで焼く時間は除く
材料 (1本分)
- 梅甘酒220g
- 大豆粉150g
- 卵2個
- 砂糖(てんさい糖)100g
- バター100g
- ベーキングパウダー小さじ1
- ○梅甘酒適量
下準備
①梅甘酒は実を取り除き、ブレンダーにかけてペースト状にします。(○の梅甘酒も一緒に)②実は種を除き粗みじん切りにします。③バターは室温に戻しておきます。④型にクッキングシートを敷いておきます。⑤オーブンを190℃に予熱しておきます。
一言メモ
焼いている途中、焦げそうならアルミホイルを上にかぶせて加減してください。