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材料 （2人分）
- 冷やご飯200ｇ
- かつお節3ｇ
- チーズ30ｇ
- 醤油大さじ1
- 奈良漬け15ｇ
- 炒りごま大さじ1
下準備
奈良漬けは刻んでおきます
一言メモ
焼いている時にフライ返しで押しつぶすとパリッとした食感で焼き上がります。
醤油が入って焦げやすいので火力は中火で、こまめにひっくり返しながら焼き色をつけて下さい。
作り方
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ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜ合わせます
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小さく丸めて平たく潰したら、油を敷いたフライパンで両面こんがり焼きます
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完成
