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オーブンで焼く時間除く
材料 (パウンドケーキ1本分)
- バナナ1本
- 水切りヨーグルト100g
- チョコレート30g
- 卵1個
- きび砂糖大さじ2
- 小麦粉大さじ1
パウンドケーキ型(150×65×H45)使用
下準備
・水切りヨーグルトを作ります。
・チョコレートは刻んでおきます。
一言メモ
水切りヨーグルトを使う事でしっとり濃厚な味わいになります。チョコチップとバナナは相性抜群!
冷蔵庫で1時間程冷やすと、しっとりとした食感になります。
作り方
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ボウルにバナナ、水切りヨーグルト、卵、きび砂糖、小麦粉を入れてバナナを潰しながらよく混ぜ合わせます(ダマにならない様にしっかり混ぜ合わせます)
水切りヨーグルトの作り方