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材料 （1人分）
- しゃぶしゃぶ用豚バラ肉100ｇ
- もやし1/2袋
- えのき1/3袋
- ラー油お好みの量
- ＝タレ＝
- ・小ネギ1本
- ・ニラ2本
- ・自家製ポン酢50ｍｌ
- ・塩こうじ小さじ1/3
- ・炒りごま小さじ1
- ・ごま油小さじ1
下準備
・もやしは洗っておきます
・えのきは石づきを切りほぐしておきます
一言メモ
レンジ調理なのですぐ出来るのも嬉しい一品です♪
作り方
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耐熱皿に洗ったもやしとえのきを盛ります
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その上に豚バラ肉を並べて乗せていきます
ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分30秒加熱します（足りない場合は30秒ずつ追加で加熱して下さい）
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小ネギ、ニラは細かくカットし、自家製ポン酢、塩こうじ、炒りごま、ごま油を入れてよく混ぜ合わせ タレを作ります
自家製ポン酢 -
温めた豚バラもやしにタレをたっぶりかけ、お好みでラー油をかけて完成
